Peltidonitsit


Gluteenittomat peltidonitsit 

• 1,5dl maustamatonta jogurttia
• 1kpl kananmuna
• 0,5dl öljy
• 1dl sokeria
• 2tl psylliumia

• 1/2tl suolaa
• 1tl leivinjauhetta
• 1/2tl ruokasoodaa
• n.3dl gluteenitonta vaaleaa jauhoseosta (käytin Myllärin)
• reilu 1tl kardemummaa
• 1tl vaniljasokeria

+sulatettua voita voiteluun ja sokeria

Sekoita keskenään jogurtti, voi, öljy, sokeri sekä psyllium. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää muiden joukkoon. Sekoita tasaiseksi taikinaksi. Voitele donitsipelti öljyllä ja pursota taikinaa (esim pakastepussilla) noin puoliväliin koloa.


Tämän blogin suosituimmat tekstit

Runebergin tortut (gluteeniton ja munaton)

Gluteeniton puolukkapiirakka